Alicante by Leona Rihter

Naše je putovanje započelo 5. srpnja 2026., kada smo se uputili prema Zračnoj luci Franjo Tuđman. Letjeli smo zrakoplovom prema Alicanteu, a let je trajao dva i pol sata. U Alicante smo stigli u ranim jutarnjim satima, gdje nas je dočekao gospodin zadužen za naš smještaj. Pokazao nam je sobe i predao nam šifre za ulazak. Nakon kratkog odmora, iskoristili smo dan za prvo upoznavanje s gradom i njegovom atmosferom. Već prvoga dana imali smo priliku razgledati Alicante, prošetati njegovim ulicama i upoznati se s mjestom u kojem ćemo provesti sljedeća dva tjedna. Iako smo bili umorni od puta, uzbuđenje zbog novog iskustva bilo je jače od svega. Sljedećeg dana započela je moja stručna praksa u hotelskom restoranu. Upoznala sam svoje mentore, koji su me upoznali sa svim zadacima koje ću obavljati tijekom prakse. Moji svakodnevni zadaci uključivali su posluživanje gostiju, pripremu doručka, održavanje urednosti prostora i čišćenje nakon završetka smjene. Iako je posao ponekad bio zahtjevan zbog velikog broja gostiju, brzo sam se prilagodila radnoj atmosferi i naučila organizirati svoje vrijeme. Tijekom prakse imala sam priliku razgovarati s gostima iz različitih zemalja, slušati njihove priče i upoznati različite kulture. Posebno su mi ostali u sjećanju kratki razgovori tijekom doručka, kada sam imala priliku čuti njihove dojmove o Alicanteu i njihovim putovanjima. Shvatila sam koliko su komunikacija, ljubaznost i osmijeh važni u ugostiteljstvu te koliko mogu utjecati na cjelokupno iskustvo gostiju. Mentor i mentorica bili su iznimno susretljivi i uvijek spremni pomoći. Osim što su me podučavali novim vještinama, svojim su mi pristupom ulijevali samopouzdanje i poticali me da budem samostalnija u radu. Zahvaljujući njima, razvila sam organizacijske i komunikacijske vještine, naučila bolje surađivati s drugima te uspješnije obavljati zadatke samostalno. Tijekom ove prakse naučila sam kako biti komunikativna, ljubazna i nasmijana čak i kada sam bila umorna. Osim radnog iskustva, ovo putovanje obilježila su i brojna nezaboravna druženja s djevojkama s kojima sam dijelila smještaj. Zajedno smo provodile slobodno vrijeme na plaži, istraživale grad i upoznavale španjolsku kulturu. Jedan od najljepših trenutaka bio je izlet u Alteu, grad koji me oduševio svojim bijelo-plavim ulicama i mediteranskim ugođajem. Tijekom razgledavanja imala sam priliku vidjeti crkvu Església de la Mare de Déu del Consol, jednu od najpoznatijih znamenitosti grada, čija je prepoznatljiva plava kupola ostavila poseban dojam na mene. Ova stručna praksa u Alicanteu bila je jedno od najljepših iskustava tijekom mog školovanja. Tijekom dva tjedna stekla sam nova znanja i vještine te naučila kako se uspješno nositi sa stresnim situacijama i komunicirati s gostima iz različitih zemalja. Osim profesionalnog razvoja, upoznala sam novu kulturu i stekla vrijedna prijateljstva. Ovo iskustvo pomoglo mi je da postanem samostalnija, odgovornija i sigurnija u sebe te će mi uspomene i stečena znanja zauvijek ostati u sjećanju. Naše je putovanje završilo 19. srpnja 2026., kada smo u jutarnjim satima krenuli autobusom prema zračnoj luci u Alicanteu. Nakon leta vratili smo se kući u poslijepodnevnim satima, noseći sa sobom brojna nova iskustva, prijateljstva i uspomene koje će zauvijek ostati dio moga života.