Dublin by Dorotea Mikuš
Iako mi ovo nije bio prvi projekt, niti prva praksa, bila mi je najdraža. Prije puta bila sam poprilično nervozna i nisam znala što očekivati. Ispostavilo se da sva nesigurnost i razni strahovi nisu bili potrebni jer su moja očekivanja bila u potpunosti ispunjena. Po pitanju prakse, nisam znala hoću li se dobro snaći u ulozi konobara, te kakve ću mentore imati što me malo zabrinjavalo, no imala sam pristupačne mentore koji su bili spremni pomoći u svakoj situaciji, i tijekom ovog projekta shvatila sam da bih voljela konobariti. Projekt u Dublinu nije samo bio prilika za stjecanje praktičnih vještina, nego i za upoznavanje s bogatom kulturom, životnim stilom njihovih ljudi te jezikom. Kroz interakciju s kolegama sa posla stekla sam dublje razumijevanje njihovih radnih navika. Sve što smo prošle u dva tjedna, naših kolegi s posla, prijatelja i svih zgoda i nezgoda prisjećat ću se s osmjehom na licu. Tijekom prakse imala sam priliku surađivati s iskusnim mentorima koji su mi pružili podrš